Bodega Alfredo Santamaría

En 1991, Alfredo Santamaría, recoge el testigo familiar como viticultor y bodeguero para crear Bodegas y Viñedos Alfredo Santamaría en Cubillas de Santa Marta. Descendiente de viticultores, creó la empresa que gestionan en la actualidad sus hijos Pablo, Inés y Alfredo Santamaría Gómez, junto al Hotel Rural «Pago de Trascasas» inaugurado en 2008 apostando por el enoturismo. Aunque la bodega subterránea data de varios siglos, en 1991 empiezan a construir las modernas instalaciones actuales en estilo castellano respetando la zona de bodegas históricas subterráneas de Cubillas de Santa Marta. Actualmente elabora vino en la nueva bodega en los depósitos de acero inoxidable y control térmico y lo estabiliza y conserva en la subterránea con depósitos de hormigón revestidos con resina de uso alimenticio.

Visitas turísticas:

Visita guiada a las instalaciones de la bodega de elaboración + bodega subterránea con cata de tres vinos + degustación de queso y/o embutidos. 10€/persona

Visita con cata y degustación de dos vinos y productos de la zona: 10€ / persona
Paseo por el viñedo, visita a la bodega y cata de dos vinos con degustación queso y embutido. 15€ / persona.

Experiencias enoturísticas:

– Visita a Bodega, Cata y Degustación.
Menú a base de lechazo –asado o chuletillas a la brasa-, sopas de tosto, ensalada y postre casero con café-infusión, pan y VINO TINTO CRIANZA: (mínimo 2 personas: 99€) 49,50€/persona *para otro menú consultar precios

– Visita a Bodega y Cata/Degustación:  10€/persona: aproximadamente 1 h de duración, con cata de 2 vinos y degustación de queso y/o embutidos

– Paseo por el Viñedo, Visita a la Bodega y Cata/Degustación 15€/persona: aproximadamente hora y media de duración, con cata de 2 vinos y degustación de queso y/o embutidos

– Visita a la Bodega y ‘Cata en Rama’ por Bodega: 15€/persona – 25€/persona incluyendo barricas (con cata de mosto -*solo en vendimias- y varios vinos a ‘pie de depósitos’ / posibilidad de cata a ‘pie de barricas’)

– Paseo por el Viñedo, Visita a la Bodega y Cata Vertical de Tintos / Menú Degustación (mínimo 2 personas: 130€) 65€/persona: aproximadamente 2h de duración previas a la comida/cena, con cata de tres vinos tintos de diferentes añadas y Menú ‘Tempranillo’ a base de lechazo –asado o chuletillas a la brasa-, con entrante de sopas de tosto, ensalada y postre casero, pan y VINO TINTO CRIANZA, café-infusión; *para otro menú consultar precios; mínimo 2 personas

– cualquier otra opción a Presupuestar

*Imprescindible confirmar asistencia

Horario de invierno

Lunes a jueves de 13h a 14.30h y 18h a 19.30h.
Viernes de 19h a 20.30h.
Sábados, de 13h a 14.30h y de 19h a 20.30h.
Domingos y Festivos de 13h a 14.30h.

Horario de verano

Lunes a jueves de 13h a 14.30h y 18.30h a 20h.
Viernes de 19.30h a 21h.
Sábados, de 13h a 14.30h y de 19.30h a 21h.
Domingos y Festivos de 13h a 14.30h.

Reserva previa y aforo limitado. Inicio puntual de las visitas.

Datos de contacto: