Consejo Regulador DO Cigales
La sede se ubica en el Palacio de los Marqueses de Santillana en Cigales. La Denominación de Origen Cigales comenzó a funcionar como tal en el año 1991, aunque según consta documentalmente, ya en el siglo X aparecen propietarios de viñedos en distintos municipios de la comarca como Corcos, Cubillas o Dueñas.
El Conde Ansúrez y su mujer, tenían viñedos en Trigueros del Valle hacia 1095. En la corte del rey Sancho IV, ya en 1293, está documentada la compra de vino de Cigales. Las Ordenanzas de Valladolid de 1423 mostraban los viñedos existentes en municipios de la actual Denominación de Origen, que podían suministrar vinos en las bodegas de Valladolid sin pagar impuestos.
Los vinos de Cigales eran los que suministraban a la ciudad cuando la corte estaba en Valladolid.
En el siglo XIX, alcanzaron gran fama en España y en el exterior. El ferrocarril fue el medio de transporte utilizado para que los vinos de Dueñas llegaran hasta Burdeos cuando la filoxera invadió los viñedos franceses así como a mediados del siglo XX llegó al norte de España.
En la actualidad, el Consejo Regulador DO Cigales promociona y cuida la calidad de unos vinos cada vez más premiados a nivel nacional e internacional.
Horario: 7.30h a 15h.
Datos de contacto:
- Corro Vaca, 5 47270 Cigales, Valladolid
- 983 580 074
- consejo@do-cigales.es
- www.do-cigales.es
